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目前，市場(chǎng)上壓片糖果隨處可見(jiàn)，比如我們經(jīng)常吃的薄荷糖，還有一些維生素c制作的清口含片。企業(yè)也會(huì)在壓片糖果中加入維生素，礦物質(zhì)，新食品原料等，比如牛乳鈣片壓片糖果、酯壓片糖果、秋葵壓片糖果等，這些壓片糖果方便攜帶，也受到了消費(fèi)者的青睞。但由于成分及形態(tài)會(huì)與片劑相似，也造成消費(fèi)者對(duì)兩者混淆不清。壓片糖果的標(biāo)簽應(yīng)滿足GB 7718－2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》以及GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求，標(biāo)簽應(yīng)有產(chǎn)品名稱、配料表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、電話、保質(zhì)期、貯存方式、營(yíng)養(yǎng)成分表等要求。

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糖果簡(jiǎn)介           

糖果原料是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。

糖果分類：

糖果可分為硬質(zhì)糖果、巧克力、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。

其中硬質(zhì)糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；

巧克力又稱朱古力，巧克力原料是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加劑為原料組成的，是具有可可香味和奶香味的糖食；

硬質(zhì)夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質(zhì)糖果；

乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其它食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質(zhì)不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；

凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其它食糖)為主料制成的質(zhì)地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅(jiān)實(shí)的糖果；

膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質(zhì)為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；

充氣糖果是糖體內(nèi)部有細(xì)密、均勻氣泡的糖果；

壓片糖果貼牌代加工是經(jīng)過(guò)造粒、黏合、壓制成型的糖果，而且大多數(shù)糖果都添加了一些添加劑?，F(xiàn)在工業(yè)發(fā)達(dá)，主要的糖果都是有有加工機(jī)械、包裝機(jī)械、及包裝材料等來(lái)完善。

【河南大美生物科技股份有限公司】公司注重產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)，從研發(fā)部門到設(shè)計(jì)部門的全部技術(shù)人員都經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)，歡迎前來(lái)考察。

大家知道壓片糖果貼牌代加工的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？想必很多人不是很了解吧，接下來(lái)就由河南大美生物科技股份有限公司為大家介紹一下吧，我們一起來(lái)看一下吧。

壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)是2008年起草制定的，規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。但是隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)切需要。2014年，下發(fā)了《關(guān)于下達(dá)2014年流通行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》，經(jīng)過(guò)廣泛收料、多次征求意見(jiàn)和起草工作組會(huì)議討論，形成《糖果 壓片糖果》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿。目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)的壓片糖有糖衣壓片糖、多層壓片糖、泡騰壓片糖和咀嚼型壓片糖。包括我們經(jīng)常吃的綠箭、炫邁的薄荷糖，維C等都屬于壓片糖果。并且很多兒童補(bǔ)充鈣、鐵、鋅等微量元素的產(chǎn)品都做成了壓片糖果類型，讓孩子更容易接受

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